Las vaporereas de bambĂș u olla de bambĂș, llamadas zhÄnglĂłng en chino o en japones mushiki o seiro segĂșn si es redondo o rectangular, es un recipiente que se puede usar en varios niveles para cocinar al vapor varias porciones o distintas comidas al mismo tiempo.
cocina al vapor 
Vaporera bambĂș.
BENEFICIOS DE COCINAR AL VAPOR
- EconĂłmico: es la forma mĂĄs econĂłmica de cocinar.
- RĂĄpida: no necesitamos estar atentos a los fogones y se cocinara en pocos minutos.
- Pocas calorĂas: reduciremos las calorĂas, al no tener que utilizar aceites ni grasas para cocinar los alimentos que luego ingerimos.
- FĂĄcil digestiĂłn: sentiremos una digestiĂłn ligera, lo que viene perfecto sobre todo para poder dormir por las noches.
- Comidas mĂĄs nutritivas: Al no tocar el agua, los minerales y vitaminas no se pierden como en la cocciĂłn.
- Cocina atractiva: los colores, aromas y texturas se mantienen perfectamente al no perder su fisonomĂa.
- Depura tu cuerpo: La ingesta de las verduras al vapor proporciona mayor cantidad de propiedades antioxidantes y diuréticas.
- Limpia: nuestra cocina estarĂĄ siempre libre de grasas y malos olores.
ÂżCOMO SE USA LA VAPORERA DE BAMBĂ?
Muchos tenĂ©is la duda de como usar una vaporera de bambĂș, para cocinar con vaporera de bambĂș, solo tendremos que seguir los siguientes pasos:
- Pasar por el agua frĂa directamente del grifo la vaporera antes de usarla.
- Colocar la cacerola, salten o wok con agua en el fuego, recuerda que el agua nunca debe tocar los alimentos.
- Pondremos los alimentos por tiempo de cocción de abajo hacia arriba para que terminen todos a la vez. Por ejemplo patatas abajo y champiñones arriba.
- Recuerda es aconsejable usar una hoja de repollo, lechuga o tela muy fina en la base de la vaporera.
- Mantendremos la vaporera cerrada hasta finalizar la cocciĂłn.
cocinar con vaporera 
como cocinar con vaporera 
lista de alimentos para vaporera.
ÂżCOMO LIMPIAR LA VAPORERA DE BAMBĂ?
Ya hemos aprendido a utilizar una vaporera de bambĂș, ahora toca aprender como limpiar la vaporera de bambĂș.
Si piensas que por ser un producto natural es complicado te equivocas, veras como siguiendo estos pasos tu vaporera estarĂĄ perfecta como el primer dĂa.
- Siempre a mano, nunca usaremos el lavavajillas.
- Usar siempre agua tibia.
- En caso de necesidad usaremos un cepillo o estropajo para quitar algĂșn resto de comida.
- Si hiciera falta por algĂșn resto de comida, no usaremos detergente, en su lugar usaremos vinagre con el agua templada.
- Dejar secar al aire antes de guardar.
Âż DONDE COMPRAR VAPORERAS DE BAMBĂ?
Si no sabes donde comprar tu vaporera china de bambĂș o que vaporera comprar, te traemos las mejores vaporeras del mercado.
VAPORERA REISHUNGER
La vaporera de bambĂș mĂĄs vendida del mercado, con las siguientes caracteristicas:
- Tamaño: 20 o 25 cm.
- Altura: 2 pisos.
- Extra: 2 toallas de algodĂłn.
VAPORERA HARCAS
La vaporera de bambĂș aconsejada por AmazonÂŽs choce, tiene las siguientes caracterĂsticas:
- Tamaño: 25 cm.
- Altura: 2 pisos.
- Extra: Diseño elegante con garantĂa de devoluciĂłn.
ACCESORIOS PARA LAS OLLAS DE BAMBĂ
Si te aficionas a comer de esta forma tan sana y tradicional, no deberĂĄs de olvidarte de tus hojas de bambĂș para las vaporeras.
Las hojas de bambĂș es una forma cĂłmoda de no tener que tener siempre a mano repollo o lechuga.
TambiĂ©n te puede interesar los siguientes artĂculos:
ÂĄMuy buenos consejos sobre la vaporera! Nosotros creemos que hoy en dĂa es un artĂculo imprescindible en la cocina para conseguir platos mĂĄs saludables y con un resultado excelente. Los modelos de bambĂș, por ejemplo, son ideales porque, ademĂĄs, tampoco perjudican al sabor de la comida y son sostenibles con el medio ambiente.
Muchas gracias por tu comentario.